店長ブログ - 長い道のり（2018/05/09）| 冷凍ピザの通販なら ピザプティギャルソン本店

春限定の新じゃがと明太子のピザは新じゃがを蒸し器にかけるところから始まります。これを小さなダイス状にカットし重さを計っておきます。

次に別で作っておいた明太子とクリームチーズのソースを新じゃがの重さに応じて合わせます。これには黄金比があって試行錯誤の結果編み出した公式があるのです！

これで完成！ というわけではなく、ここからやっとトッピングです💦 なんと長い道のり💦　やっぱ人気のピザは手がかかってますねぇ〜