店長ブログ - 小さなことの積み重ね。（2018/06/02）| 冷凍ピザの通販なら ピザプティギャルソン本店

日々の小さなことの積み重ねが大きな差を生み出す って誰かが言ってたような気がしますが、うちではそのうちのひとつがこれですかね(^^)

ちょっと味にアクセントやパンチを効かせたいピザにはその都度、一枚一枚ミルでブラックペッパーを挽いています。やっぱりこうすると新鮮なコショウ本来の香りと辛味が堪能できます。

繁忙期だと1日に何百枚も💦 けんしょう炎になりながらも、これが大きな差を生み出すと言い聞かせミルをガリガリやってます。